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徽茶文化

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2016-08-06
徽州茶人小傳:倪偉人

    倪偉人(1790 1862)字子楨,號倥侗;徽州祁門人。倪偉人是清庠廩生,因家貧而且授徒自給;他潛心考據(jù),擅古詩文。著有《四書疑問集解》、《輟耕消暑錄》、《敦復(fù)堂文集》等書。

    竹枝詞是文人對民間歌謠的介入和改造,這種深藏淡泊與自由的文學(xué)形式,是民風(fēng)對文人的心靈滋養(yǎng);然行吟新安山水間的倪偉人,卻是將他的《新安竹枝詞》寫得清新脫俗、氣韻濃郁,意境優(yōu)美,情意真切。如“山桃花發(fā)竹雞啼,幾日茶槍綠欲齊。去摘山芽招女伴,松蘿山在練江西?!边@是一首記敘茶鄉(xiāng)女人茶忙季節(jié)從事采茶的竹枝詞,詩詞中說了“山桃花發(fā)”的季節(jié),“茶槍(芽)”僅在“幾日”之內(nèi)就都綠了;女人去摘芽(茶)時要招邀女伴;而松蘿山卻是在(歙縣)練江西邊……。由于松蘿茶“名噪一時,茶因滂貴;”加之產(chǎn)量有限難以滿足市場需要;“鬻器者每以此冒者”或“借名耳”。然“若歙之松蘿……香氣濃郁,并可雁行與齊頡頏?!彼?,“歙之松蘿”也成為了人們所推崇的好茶。又如:“長亭十里何連連,連連石鼎烹山泉;行人系馬呼茶至,淡綠一甌五分錢”。這首竹枝詞則是詠古風(fēng)淳樸,茶事興盛;在山道中間,十里茶亭到處遍設(shè),十分便利行人。所以,只要稍微付點錢(維系茶亭費用),即可以暢飲以解渴消乏。

    清乾隆時期,大清閉關(guān)鎖國,僅留廣州作為對外通商口岸;然外洋輸入的新奇貨物卻是引起了內(nèi)地民眾的興趣。據(jù)史料記載,在從事廣東茶葉貿(mào)易的徽商,往往購置諸多商品返回徽州,從而對社會風(fēng)習(xí)產(chǎn)生了影響;隨著大批外洋及廣東貨品的輸入,僻野山鄉(xiāng)的徽州也受到了強烈的沖擊。“纏臂雙環(huán)明翡翠,垂耳雙鐺綴玫瑰。姊妹爭憐好容采,阿郎新向廣州來?!边@首竹枝詞描寫了一位少女在向姊妹炫耀“飄廣東發(fā)洋財”的阿郎返程時給她帶來的飾品……?!跋衫逊孱^日欲低,將軍巖下草初齊;春風(fēng)一棹漸江水,直送依郎下浙西。封鎖茶箱問水程,餞春筵上餞郎行;郎行正向金閶去,聽說西施妾恨生。紫霞山上鷓鴣啼,紫霞山下草萋萋;儂在紫霞山外住,送郎時過阮公溪。”倪偉人的這首《竹枝詞》亦是模仿女性的口吻,描摹了一個青草初齊、春風(fēng)和暖的春日,茶商婦在送郎販運紫霞茶前往蘇州(金閶)時的難舍與依戀……。倪偉人還在竹枝詞中介紹了徽茶通過“漸江”水,直下“浙西”的情景;(浙西原是兩浙西路的簡稱,陸羽寫《茶經(jīng)》時亦將歙州茶列入浙西茶區(qū)。)“漸江即是浙江源,北會練江合浦口;并兩江為新安江,趨嚴(yán)成浙不回首。浦口上船出街口,經(jīng)過梅口及坑口。三潭以下更多灘,辛苦篙工忙著手?!睗u江之水源自休寧六股尖,從屯溪流至雄村與從歙縣匯來的練江交際于浦口村(也稱三江口),這是徽州至杭州水路的必經(jīng)之地,更是茶葉等貨物的集散地和重要的水運碼頭;徽州茶商就是在這一條水路上輾轉(zhuǎn)幾百年,成就了“無徽不成鎮(zhèn)、處處有徽茶”的傳奇。

    倪偉人茶詩不多,但是他對徽州茶的生產(chǎn)、貿(mào)易等情況卻是比較熟悉;所以,《新安竹枝詞》中的茶詩值得閱讀,其記載的茶史資料也值得研究……。
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